栄養

栄養コラム

高齢者高血圧への栄養指導や知っておきたいこと

年齢を重ねるにつれて血管も老化してしまうため、どうしても高齢になると高血圧症になりやすくなります。血圧管理には薬物療法も大切ですが、食事や生活習慣の改善も重要です。管理栄養士の目線からできる高血圧改善法について紹介します。
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【管理栄養士が語る】栄養価が高い食品とは?

最近よく聞く「栄養価の高い食品」。そもそも栄養価って何?何が体にいいの?管理栄養士として思うことをまとめました。合わせて、管理栄養士おすすめのイチオシ野菜を紹介。現代人に不足しがちな栄養素を豊富に含む野菜を紹介します。豆腐、小松菜、乾物はすごいということを語っています。
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